装菜的盘子样式精美,个头也并不小。
但其中的菜,真的少得可怜。
就说那一份鹅肝,好大一个盘子,就只有那么小小的一块肉,旁边搭配了半颗小西红柿。
许晴晴感觉,自己一口都能吃下这点东西。
还有那基围虾也是的,大大的盘子中心摆了一个装料汁的小碗,周围摆了一圈虾子,数一数也只有十几只。
香煎牛排也是的,只巴掌大的一块。
这么一点菜,别说她和梁白开两个人,就是她一个人,也差不多能吃完啊!
亏之前还觉得点的菜多了!
菜单的照片上,看起来每道菜都是那么的丰盛,原来那不是照片,是“照骗!”
许晴晴心里有些不痛快,嘟噜道:“上百块一道的菜,居然只有这么一点点儿,这饭店可真黑心。”
梁白开笑着道:“老婆,不是这样的。”
许晴晴没好气的道:“不是这样的,是哪样的?”
梁白开说道:“这叫精致,菜的价格也并不是因为食物的多或者少来决定的,而是看食材本身的品质,以及厨师的烹饪水平,还有就餐的环境等。”
许晴晴道:“你说的这些我都知道,不就是讲究么!”
梁白开一笑,“没错,就是讲究。”
许晴晴道:“可就算是讲究,那也要能吃饱啊!”
梁白开笑道:“老婆,有些时候吃饭,并不是为了吃饱!”
许晴晴愣了一下,诧异的道:“吃饭不是为了吃饱,那是为了什么?”wap..com
梁白开道:“有时候吃饭,纯粹是一种交际,吃不重要,重要的是有这么一个过程。”
“你明白了这个道理,我们就可以开高档饭店了。”
许晴晴摇头,“我难以理解。”
“没关系!”梁白开说道:“我们先吃饭,慢慢的你就会理解了。”
说完,给许晴晴夹菜,先给她夹了一筷子清蒸江城鱼。
许晴晴尝了一筷子,味道果然鲜美,不过感觉非常的清淡,说道:“味道很淡,还没有你红烧的鲤鱼好吃。”
梁白开也尝了一口,笑着说道:“其实挺好的,这个清蒸江城鱼,没有使用什么复杂的配料,但是火候把握的相当好,最大程度的保证了食材的原汁原味,非常高超的厨艺,比我厉害多了!”
许晴晴摇头,她不这么觉得。
嗯,在她的心里,就是梁白开做的饭菜最好吃了。
接下来几道菜,一一的尝过,味道都是不错的,特别是烤鸭,许晴晴非常的爱吃。
梁白开见了,笑着道:“最出名的烤鸭还在燕京,以后有机会再带你去,吃最正宗的燕京烤鸭。”
许晴晴欢喜的答应。
两人边吃边聊,一餐饭吃完已经是七点过了。
结账的时候,这一顿饭竟然花了560块钱,都快赶上她合渣店一天的营业额了。
许晴晴不禁咋舌,“这样的饭店,那多赚钱啊!”
梁白开笑着道:“是啊,饭店要开得高档,才更赚钱。”
许晴晴道:“这么贵,有那么多人吃吗?”
梁白开道:“你回头看看!”
许晴晴回头,只见整个大厅所有的桌子和卡座,每一桌都坐的有客人,真正的座无虚席。
“这么贵,居然还有这么多人吃!”
许晴晴吐槽,觉得不可理解。
梁白开道:“以后,随着经济越来越繁荣,越是高档的饭店才越紧俏的。”
许晴晴道:“那岂不是说,我们还非要开高档饭馆才行了?”